Stretch Hood para alimentación: las ventajas de enfundar la carga alimentaria

En la industria alimentaria, el embalaje desempeña un papel crucial para garantizar los estándares de calidad y seguridad de los productos, además de proporcionar una mejor presentación y facilitar el almacenamiento. En ese sentido, el sistema de embalaje de palets Stretch Hood ha destacado estos últimos años como una solución altamente efectiva para proteger las cargas alimentarias.  En un mercado competitivo y con grandes exigencias en la higiene y entregas perfectas, sistemas de embalaje enfocados en la protección cómo Stretch Hood se encuentran cada vez más presentes en los finales de línea.

En este artículo, analizaremos las ventajas del sistema de enfundado Stretch Hood para cargas alimentarias y cómo esta tecnología puede optimizar el proceso de embalaje en esta industria.

¿Qué características y necesidades de embalaje tienen las cargas alimentarias?

Antes de adentrarnos en las ventajas del sistema Stretch Hood, es importante comprender las características particulares de las cargas alimentarias que hacen que el embalaje sea un aspecto crítico en su cadena de suministro. En la industria de la alimentación, los productos varían muchísimo en términos de formatos, tipos de envases y otras particularidades específicas.

Algunas de las características más comunes incluyen:

• Variedad de tamaños y formas: Los productos alimentarios pueden presentarse en diferentes tamaños y tipos de envase: desde paquetes pequeños de alimentos procesados hasta pallets cargados con productos a granel en sacos o big-bags.

• Sensibilidad a la humedad y contaminantes: La mayoría de los alimentos son susceptibles a la humedad y la contaminación. Por tanto, protegerlos de estos elementos en el embalaje secundario o terciario es esencial para mantener su calidad y seguridad.

• Requisitos de higiene: En la industria alimentaria, no hay que decir que la higiene es primordial. Todos los tipos de embalaje que protegen el producto deben cumplir con estrictas regulaciones de seguridad alimentaria y trazabilidad y evitar la contaminación cruzada.

• Etiquetado y presentación: El embalaje debe permitir fácil identificación del producto, y la presentación atractiva en estanterías es fundamental para atraer a los consumidores.

¿Porqué enfundar la carga alimentaria en lugar de envolverla?

Antes de sumergirnos en las ventajas específicas del sistema Stretch Hood para alimentación, es importante distinguir entre dos sistemas de embalaje más comunes para embalar las cargas alimentarias: enfundar la carga y envolver la carga.

1. Envolver la carga

Para envolver la carga alimentaria se utiliza un sistema de enfardado (ya sea envolvedora semiautomática o envolvedora automática de palets) que estira el film y envuelve alrededor de la carga para mantenerla unida. Este método es mayormente utilizado en la industria alimentaria por su versatilidad y ventajas de sujeción del producto, pero posee inconvenientes en materia de protección total.

2. Enfundar la Carga

En cambio, el procedimiento de enfundado de carga, también conocido como «Stretch hooding,» es una técnica que aplica un film tubular elástico que se extiende y contrae al cubrir la carga por completo. El film crea una especie de capucha, de ahí su nombre en inglés “Hood”. Cómo comentado, el sistema Stretch Hood cada vez tiene más presencia en la industria de la alimentación debido a sus ventajas de protección y seguridad, pero también de reducción de consumibles y film, ya que con una sola capa permite enfundar todo el producto.

La elección entre enfundar la carga y envolver la carga depende de varios factores, incluyendo el tipo de carga, los requisitos de protección y presentación, así como la eficiencia en la cadena de suministro.

¿Qué ventajas aporta Stretch Hood para Alimentación?

Pero ¿porqué enfundar en lugar de enfardar? Veamos las ventajas del sistema Stretch Hood para el embalaje de cargas alimentarias, versus otros sistemas tradicionales cómo la envolvedora:

1. Protección del Producto

Una de las principales ventajas de Stretch Hood para cargas alimentarias es su capacidad para proporcionar una protección total al producto. El film se ajusta perfectamente a la carga, formando una barrera hermética que protege contra la humedad, el polvo y otros contaminantes. Esto es esencial para mantener la frescura y calidad de los alimentos, especialmente aquellos perecederos.

2. Mayor higiene con enfundado

En relación al punto anterior, Stretch Hood es el sistema que mejor impermeabiliza la carga, sobre todo comparándola con la envolvedora, con la que se pueden filtrar partículas de polvo y humedad entre las capas del enfardado. Además la máquina y el sistema de enfundar en sí, también permiten un proceso más higiénico. En el caso de la enfundadora Stretch Hood de Innova, incluye un sistema de protección barrera en la zona de creación de la funda para que no se filtren ni polvo ni otros elementos, y se aplique una funda 100% higiénica.

3. Estabilidad de la carga

El sistema Stretch Hood garantiza también estabilidad a la carga. Su film elástico se estira y contrae mediante fuerzas verticales y horizontales para adaptarse uniformemente alrededor de la carga. Este tipo de contención mediante el film evita que los productos se desplacen o caigan durante el manejo, el transporte y el almacenamiento. Además, con este tipo de embalaje no se necesitan elementos adicionales de protección y estabilidad, cómo un cover superior, cantoneras que protejan del enfardado, láminas de cartón para homegeneizar la carga ante el enfardado etc.

4. Ahorro de costes de embalaje

El sistema Stretch Hood requiere mucha menos cantidad de film en comparación con otras tecnologías de embalaje. Ya que el film Stretch hood se adapta de manera eficiente a la carga, se puede reducir hasta un 50% el peso del film, lo que se traduce en ahorros significativos en costes de embalaje, menos impuestos, y también mayor sostenibilidad. Además, su eficiencia en el proceso de embalaje permite una mayor productividad y reducción de costes laborales.

5. Adaptabilidad a multiformatos

Otra ventaja decisiva de Stretch Hood es su versatilidad y capacidad de adaptación. a una amplia variedad de tamaños y formas de cargas alimentarias. El film Stretch Hood es altamente flexible y permite adaptarse a diferentes medidas. Además de que los sistemas Stretch Hood permiten incluir en estándar 2 o 3 bobinas para diferentes formatos, cada vez surgen en el mercado más films técnicos Stretch Hood con propiedades “Super Stretch” para permitir aún más flexibilidad.

Al ser un sistema totalmente automático, no es necesario ajustar constantemente la configuración de la máquina para diferentes productos, lo que ahorra tiempo y recursos.

6. El sistema de embalaje más sostenible

En un momento en que la sostenibilidad es una preocupación importante, Stretch Hood ofrece amplias beneficios en materia de cuidado del medioambiente. El sistema puede utilizarse con películas de alta calidad y baja densidad que son más delgadas pero igualmente resistentes, lo que reduce el consumo de plástico. Además, la eficiencia en el embalaje y la estabilidad de la carga disminuyen los riesgos de desperdicio de productos y embalajes dañados.

En el caso del sistema Stretch Hood de Innova, también incluye motores y componentes de alta eficiencia y mecanismo que reducen el consumo eléctrico de nuestra máquina.

7. Mayor eficiencia en la cadena de suministro

Una clave para la industria alimentaria es conseguir una mejor eficiencia y productividad en sus finales de línea y respectivas cadenas de suministro. El sistema Stretch Hood automatiza el proceso de embalaje y se adapta rápidamente a diferentes tamaños de carga, lo que agiliza el proceso de embalaje  inal y envío. Esto no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también garantiza entregas oportunas y reduce el riesgo de retrasos en la cadena de suministro.

Para más información sobre cómo mejorar la eficiencia productiva del final de línea te recomendamos nuestro artículo especializado en el tema:

8. Calidad de presentación y mejora de imagen de marca

Por último, pero no por ello el menos importante, el embalaje con Stretch Hood proporciona una apariencia más impoluta y profesional a las cargas alimentarias, debido a la total transparencia de la funda, sin pliegues ni arrugas. Por esta misma razón se ha convertido en el sistema preferido de embalaje de grandes corporaciones alimentarias. Sin duda este tipo de embalaje contribuye a mejorar la imagen de marca de la carga y atraer a los consumidores en el punto de venta. Una presentación atractiva en centros logísticos y estanterías puede marcar la diferencia en un mercado altamente competitivo.

En definitiva, el sistema Stretch Hood está demostrando ser una solución al nivel de las exigencias del mercado alimentario. Ofrece una combinación única de protección del producto, estabilidad de la carga, ahorro de costes, flexibilidad, sostenibilidad, eficiencia en la cadena de suministro y mejora de la imagen de marca. Estas ventajas hacen que Stretch Hood sea una elección atractiva para la industria de alimentos, donde la calidad, la seguridad y la eficiencia son de suma importancia.

Al considerar las opciones de embalaje para productos alimentarios, es esencial evaluar las necesidades específicas de cada carga y los objetivos del negocio. Desde Innova, con centenares de instalaciones de Stretch Hood en todo el mundo en multisectores, te podemos asesorar si Stretch Hood puede mejorar la protección de tu producto e incluso testear su eficacia en nuestro Innova Lab. No dudes a contactar con nuestro equipo técnico-comercial, estaremos encantados de ayudarte en tu proyecto de embalaje.